Cos'è?
In questo secondo modulo sono in programma i corsi di creazione di paste gioiello e di preparazione delle seadas. Le lezioni sono guidate da Maria Antonietta Mazzone, appassionata di longevity food e archeologia gastronomica, tra le sue pubblicazioni “I Sapori della memoria” e l’e-book “Mundus Panis”, scritto in collaborazione con Giovanni Fancello.
Programma 2° modulo 2025
Corso paste gioiello
Lunedì 27 e mercoledì 29 ottobre, ore 15:00 -18:00
Spazio Nexus, via San Pietro, Arzachena.
Corso seadas
Lunedì 10 e mercoledì 12 novembre, ore 15:00 - 18:00
Spazio Nexus, via San Pietro, Arzachena.
Iscrizioni
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Scadenza domande: entro le 12:00 di venerdì 24 ottobre 2025
Max 20 posti per corso
Costo 50 euro per corso.